Donde hay oxígeno y alcalinidad no puede haber enfermedad ni cáncer – Otto Warburg

Extractado del libro ‘Dime cómo respiras y te diré cómo vives’ de M. Angels Farreny y Míriam Marcet – Copyright © 2016 – Todos los derechos reservados

Un  estilo de vida alcalino potencia nuestro nivel de energía, retarda el envejecimiento, equilibra el peso corporal y ayuda a mantener un estilo de salud óptimo previniendo enfermedades.

La Alcalinidad  viene determinada por el nivel de pH corporal, que debe ser ligeramente  alcalino (superior a 7).  Un estilo de vida alcalino conlleva, entre otras cosas, una alimentación en la que el 80% de nuestra dieta se base en alimentos  alcalinizantes  y el  restante 20% consista  en alimentos  no tan  alcalinizantes,  pero saludables y con otras propiedades nutricionales.  Cuanto más alcalino es el estilo de vida, las personas se encuentran más vitales, energéticas, de mejor humor, más saludables y jóvenes.

• Hidratación: Una correcta hidratación es imprescindible para el buen funcionamiento del organismo.  Cuando bebemos agua alcalina contrarrestamos la acidez del organismo, previniendo  el desarrollo de enfermedades físicas y emocionales,  mejorando  el  estado  de  salud  y  retrasando  el envejecimiento.
• Nutrición: La clave del del valor  nutricional   de los alimentos  verdes reside en que son ricos en clorofila. La molécula  de la clorofila  y  la  molécula  hemo, el centro de la  hemoglobina, son  esencialmente idénticas en su estructura.  La diferencia está en que el  centro de la  molécula Hemo es de hierro y  el  centro de la molécula de la clorofila  es magnesio.  Esta estructura prácticamente idéntica es  la que hace que  los alimentos  verdes  sean  grandes precursores de la generación de sangre.  Y una sangre saludable  significa un cuerpo sano.
• Remineralización: Cuando el   estilo  de vida y la dieta crean más acidificación de la que el organismo puede neutralizar, el  cuerpo recurre a nuestras reservas alcalinas, por lo que es importante  reponerlas.  Si existe una  carencia de  reservas minerales, al cuerpo le resulta imposible funcionar con normalidad.
• Desintoxicación: Cuando el organismo detecta la presencia de ácidos, genera una placa mucosa en el  intestino grueso a modo de protección.  Sin embargo, seguir un estilo de vida y una dieta acidificante acaba convirtiendo esta mucosa en una substancia tóxica y perjudicial para el cuerpo.  Cuando mejoramos nuestros hábitos alimenticios y seguimos una dieta más alcalina, la placa mucosa se va eliminando.

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