Calcio y minerales

Las industrias de suplementos de calcio y productos lácteos han sido tan eficaces en ofrecernos un ‘remedio’ para la osteoporosis que creemos que podemos reducir la complejidad de la fisiología ósea a una fórmula tan sencilla como tomar comprimidos de calcio. Pero son muchos los factores que influyen en los huesos, y los alimentos diarios […]